Comprar patatas y cebolla a granel
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Cebolla de guisar
6,00€ – 18,00€Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de productoVaciar5 kg10 kg15 kgEs de Cabanillas, Navarra. Es la más conocida mundialmente y frecuente en todos los supermercados. Sin duda, es la más indicada para cocinar en asados de carnes o a la brasa, como aderezo de salsas, en sopas o estofados.
Precio por Kilo Continuar leyendo Cebolla de guisar
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Cebolla dulce
4,40€ – 22,00€Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de productoVaciar2 kg3 kg5 kg10 kgLa cebolla dulce es un alimento que aporta muy pocas calorías, ya que su componente principal es el agua. Es rica en vitaminas del grupo B. Contiene menos compuestos azufrados que las cebollas convencionales por lo que pueden ser mejor toleradas por personas que sufren de digestiones difíciles.
Precio por Kilo Continuar leyendo Cebolla dulce
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Patata agria 1,8€/kg.
9,00€ – 18,00€Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de productoVaciar5 kg10 kg15 kgPrecio por kilo 1,8 € Continuar leyendo Patata agria 1,8€/kg.
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Patata monalisa 1,8€/kg.
9,00€ – 18,50€Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de productoVaciar5 kg10 kg15 kgLa patata Monalisa es de soria. La principal característica y el secreto de su éxito está en su alto porcentaje de almidón (20%). Esto la convierte en una de las variedades de patata con menor cantidad de agua, cualidad que la hace muy polivalente ya que responde muy bien a todo tipo de preparaciones.
Precio por kilo 1,8€ Continuar leyendo Patata monalisa 1,8€/kg.
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Patata Rudolph de calidad | El Almacén de Predicadores
6,25€ – 18,50€Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de productoVaciar5 kg10 kg15 kg
Cebollas
¿Estás buscando una cebolla que le aporte un toque especial a tus platos? En nuestra tienda online ofrecemos dos variedades de cebolla que te encantarán: la cebolla dulce y la cebolla de guisar.
A continuación, te contamos todo lo que necesitas saber sobre ellas.
La cebolla dulce, también conocida como cebolla tierna o cebolleta, es una variedad de cebolla muy popular en la cocina mediterránea. Originaria de Francia, se cultiva en zonas de clima suave y se caracteriza por su sabor suave y dulce, que la convierte en la opción perfecta para platos crudos como ensaladas o salsas.
Por otro lado, la cebolla de guisar es una variedad más común en la cocina española y se utiliza para dar sabor y aroma a platos cocidos, guisos y sofritos. Se caracteriza por tener una piel más gruesa y un sabor más intenso que la cebolla dulce. Además, es una cebolla que se conserva muy bien durante un largo periodo de tiempo.
En cuanto a su descripción, la cebolla dulce tiene un bulbo pequeño y alargado, con una base blanca y una parte superior verde. Por su parte, la cebolla de guisar tiene un bulbo más redondeado y una piel de color marrón-rojizo.
La cebolla dulce se caracteriza por su sabor suave y dulce, con un ligero toque picante en la parte superior. Su textura es suave y crujiente. Por su parte, la cebolla de guisar tiene un sabor más intenso y picante, con una textura más fibrosa.
¿Cuándo utilizar cada una?, la cebolla dulce es perfecta para utilizar cruda en ensaladas o salsas, o para añadir como topping en pizzas o hamburguesas. La cebolla de guisar, por su parte, es ideal para cocinar en guisos, sofritos, salsas y como base para cremas y purés.
Cebolla de fuentes
La cebolla de Fuentes es una variedad única y especial. Su origen se remonta a hace más de 200 años y ha sido considerada Patrimonio Agrícola y Gastronómico de Aragón.
Esta cebolla se caracteriza por su calibre grande y su forma achatada, con un diámetro de hasta 15 centímetros. Su piel es de color amarillo pálido y su carne es jugosa y blanca, con un sabor suave y dulce que la diferencia de otras variedades de cebolla.
La cebolla de Fuentes es muy apreciada por su calidad y sus características organolépticas únicas. Es perfecta para su uso en guisos y estofados, aportando un sabor suave y dulce que no encontrará en otras variedades de cebolla. También se puede consumir cruda en ensaladas y platos fríos, ya que su sabor no es tan fuerte como el de otras cebollas.
Para su elaboración, es importante tener en cuenta que la cebolla de Fuentes es una cebolla de larga conservación, por lo que se puede guardar en un lugar fresco y seco durante varios meses sin perder sus propiedades. Se puede utilizar en una gran variedad de platos, desde los más tradicionales como el cocido o la caldereta, hasta en recetas más innovadoras como la ensalada de cebolla de Fuentes con queso de cabra y vinagreta de miel.
Cebolla de guisar de Cabanillas
La cebolla de guisar de Cabanillas es un producto gastronómico muy apreciado en la cocina mediterránea. Su origen se remonta a las tierras de la provincia de Navarra, donde los agricultores han trabajado durante generaciones para cultivar una cebolla de alta calidad.
El calibre de la cebolla de guisar de Cabanillas es mediano-grande, y su forma es ligeramente achatada. Está compuesta por varias capas de piel, que van del amarillo claro al marrón dorado. La carne de la cebolla es de color blanco y tiene una textura suave y crujiente.
Las cebollas de guisar son perfectas para dar sabor a los guisos y potajes. Su sabor es ligeramente dulce y suave, lo que la hace ideal para mezclar con otros ingredientes. Además, al cocinarla, su carne se vuelve suave y jugosa, lo que permite que se integre bien con el resto de los ingredientes.
Para elaborar una deliciosa sopa de cebolla, por ejemplo, la cebolla de guisar es el ingrediente perfecto. También se puede utilizar en platos como la tortilla de cebolla o la cebolla caramelizada para darles un toque de sabor dulce y suave.
Patatas
La patata es un ingrediente básico en la cocina de todo el mundo, y la variedad de patatas disponibles es sorprendente. En nuestra tienda física te ofrecemos estas tres variedades de patata: la Patata Rudolf, la Patata Agria y la Patata Monalisa.
En nuestra tienda online las podrás encontrar en el formato de 5 y 15 kg.
En general, todas estas patatas tienen características organolépticas únicas y pueden ser utilizadas en una amplia variedad de platos. Desde patatas asadas hasta sopas y guisos, cada variedad tiene sus propias fortalezas y puede ser utilizada para crear platos deliciosos y satisfactorios.
En nuestra tienda online, ofrecemos una amplia selección de patatas de alta calidad, incluyendo la Patata Rudolf, la Patata Agria y la Patata Monalisa, para que puedas disfrutar de estas deliciosas variedades en tu hogar. Ya sea que estés buscando una patata para asar o para hacer puré, estamos seguros de que encontrarás la opción perfecta para tus necesidades culinarias. ¡Haz tu pedido hoy mismo y comienza a cocinar con las mejores patatas del mercado!
Patata Rudolph
Esta patata de piel amarilla y carne blanca es originaria de Soria, concretamente. En cuanto a su tamaño, el calibre de la patata Rudolf es mediano-grande.
La pulpa de esta patata es muy suave y cremosa, lo que la hace ideal para purés, tortillas y todo tipo de platos en los que se requiere una patata que se deshaga fácilmente. Además, su sabor es suave y agradable, por lo que resulta muy versátil en la cocina.
La patata Rudolph se puede cocinar de muchas formas: hervida, asada, frita, en puré… ¡las posibilidades son infinitas! Además, debido a su textura suave, se adapta muy bien a cualquier receta en la que se requiere una patata que se deshaga fácilmente.
Pero lo que realmente diferencia a la patata Rudolf de otras variedades es su capacidad para mantener su textura cremosa después de cocinarla, lo que la hace perfecta para sopas, guisos y estofados. Además, al tener una piel fina, no es necesario pelarla antes de cocinarla, lo que la hace mucho más práctica y fácil de preparar.
Patata Agria
La patata agria procede de Teruel y es de tamaño mediano a grande, y tiene una piel marrón clara con pequeñas manchas. Su pulpa es de color blanco cremoso y tiene una textura firme y suave. Es conocida por su sabor distintivo y ligeramente ácido, lo que la convierte en una opción popular para los platos salados y fritos porque no Absorbe prácticamente nada de aceite.
En cuanto a la cocina, la patata agria es extremadamente versátil y se puede utilizar para casi cualquier cosa. Se puede cocinar de muchas maneras diferentes, como hervida, asada, frita o en puré. Su textura firme también la hace perfecta para hacer papas fritas y puré de patatas.
Pero lo que realmente diferencia a la patata agria de otras variedades es su alto contenido de almidón y bajo contenido de agua. Esto significa que la patata agria es perfecta para absorber sabores y salsas, y se mantiene firme y crujiente al cocinarla. Además, su sabor distintivo le da un toque especial a cualquier plato.
Patata Monalisa
La patata Monalisa, también conocida como Spunta, es originaria de los Países Bajos, aunque ahora se cultiva en todo el mundo, la nuestra en concreto viene de Soria. Esta variedad de patata es de tamaño mediano a grande, con una forma ovalada y una piel lisa de color amarillo claro.
La pulpa de la patata Monalisa es de color amarillo claro y tiene un sabor suave y dulce. Esta patata es muy versátil y se puede utilizar en una variedad de platos, desde purés hasta ensaladas y guisos.
Una de las mejores cosas de la patata Monalisa es que es muy fácil de cocinar. Se puede hervir, asar, freír o cocinar al vapor para obtener excelentes resultados. Además, debido a su suave sabor, es una excelente opción para combinar con otros ingredientes y sabores.
La patata Monalisa también tiene un punto diferenciador y de valor en comparación con otras patatas: su textura. Cuando se cuece, la patata Monalisa tiene una textura cremosa que la hace ideal para purés y guisos. También se mantiene firme después de cocinarla, lo que la hace perfecta para ensaladas y platos fríos.
