Comprar patatas y cebolla a granel
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Cebolla de guisar
6,00€ – 18,00€Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de productoVaciar45~|~10 kg~|~15 kg4510 kg15 kgEs de Cabanillas, Navarra. Es la más conocida mundialmente y frecuente en todos los supermercados. Sin duda, es la más indicada para cocinar en asados de carnes o a la brasa, como aderezo de salsas, en sopas o estofados.
Precio por Kilo Continuar leyendo Cebolla de guisar
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Cebolla dulce
6,60€ – 22,00€Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de productoVaciar23,54510 kgLa cebolla dulce es un alimento que aporta muy pocas calorías, ya que su componente principal es el agua. Es rica en vitaminas del grupo B. Contiene menos compuestos azufrados que las cebollas convencionales por lo que pueden ser mejor toleradas por personas que sufren de digestiones difíciles.
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Patata agria 1,8€/kg.
9,00€ – 18,00€Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de productoVaciar4510 kg15 kgLas patatas agrias son una variedad muy apreciada en la cocina española, especialmente en platos donde el sabor y la textura son esenciales.
Estas patatas son conocidas por su versatilidad y su excelente capacidad para freír, lo que las convierte en una opción ideal para acompañamientos y recetas tradicionales.
¿Cuáles son las patatas agrias?
Son una variedad de patata originaria de Europa, especialmente popular en España por su textura firme y su sabor ligeramente terroso.
A diferencia de otras variedades, las patatas agrias se caracterizan por tener una pulpa densa que se cocina de forma uniforme, lo que las hace perfectas para freír.
Cuando se trata de patatas agrias para freír, la clave es cortarlas en bastones y freírlas a una temperatura adecuada, entre 160 y 180 grados, y dejarlas escurrir bien para eliminar el exceso de aceite.
Variedades
Aunque las variedades exactas pueden variar según la región y el productor, en general, estas patatas suelen tener una piel amarillenta y una pulpa blanca o amarilla pálida. Entre las más comunes se encuentran:
- De piel gruesa: Son resistentes y suelen ser utilizadas para freír, ya que se doran fácilmente y mantienen su textura crujiente.
- De pulpa cremosa: Son ideales para guisos y purés debido a su consistencia más suave al cocerlas.
- De piel fina: Perfectas para platos donde la piel se mantiene, ya que es fina y aporta un sabor ligeramente dulce que contrasta con su pulpa.
Propiedades y beneficios
Las patatas agrias ofrecen múltiples beneficios y propiedades que las convierten en un alimento muy completo:
- Ricas en carbohidratos complejos
- Fuente de vitamina C
- Bajas en grasa
- Minerales esenciales
Estas propiedades hacen que las patatas agrias no solo sean deliciosas, sino también un alimento nutritivo para disfrutar en una dieta saludable.
¿Dónde comprar patatas agrias?
Si estás buscando dónde comprar patatas agrias, la respuesta es El Almacén de Predicadores. Nuestro establecimiento se especializa en productos de alta calidad y ofrece una selección de patatas frescas y bien conservadas.
Además, en El Almacén de Predicadores encontrarás un equipo que te orientará sobre la mejor variedad de patatas agrias para tus recetas y te garantizará un producto en óptimas condiciones.
Precio de las patatas agrias
En general, suelen ser un poco más caras que otras variedades de patata debido a sus propiedades especiales y a la demanda en la cocina. Sin embargo, en El Almacén de Predicadores puedes encontrar un precio justo y competitivo para esta variedad, asegurando que obtengas la mejor calidad sin comprometer tu presupuesto.
Además, ofrecemos promociones y descuentos en ciertos momentos del año, lo que te permite adquirir patatas agrias a un precio aún más accesible.
Recetas con patatas agrias
Estas patatas son muy versátiles y se adaptan a una gran variedad de recetas. Aquí te dejamos algunas ideas para que puedas disfrutarlas al máximo:
- Patatas bravas: Un clásico de la cocina española. Las patatas agrias son ideales para este plato, ya que logran una textura crujiente por fuera y suave por dentro. Solo necesitas freírlas y agregarles una salsa brava con un toque picante para obtener un aperitivo delicioso.
- Tortilla de patatas: Las patatas agrias funcionan muy bien en la tortilla, ya que se cocinan de forma uniforme y aportan una textura suave y cremosa que hace que cada bocado sea un placer.
- Patatas fritas: Las patatas agrias para freír son perfectas, ya que mantienen su forma y su textura crujiente por fuera. Se doran con facilidad y tienen un sabor ligeramente terroso que las distingue de otras variedades.
- Guisos y estofados: Su resistencia hace que las patatas agrias sean ideales para guisos y estofados, ya que no se desmoronan y mantienen su consistencia en cocciones largas.
Estas recetas son solo una muestra de todo lo que puedes lograr con esta variedad de patatas. Al ser tan versátiles, puedes experimentarlas en casi cualquier preparación que requiera patatas.
Consejos de conservación
Para mantener tus patatas agrias en perfecto estado, te sugerimos almacenarlas en un lugar fresco, seco y oscuro, como una despensa o un armario ventilado. Evita guardarlas en el frigorífico, ya que el frío puede alterar su sabor y su textura.
Mantén las patatas lejos de la luz directa para evitar que se pongan verdes, ya que esto podría indicar la presencia de solanina, una sustancia natural que puede ser tóxica en grandes cantidades. Siguiendo estos consejos, tus patatas agrias se mantendrán frescas y listas para cocinar durante semanas.
El ingrediente perfecto para tus platos
Las patatas agrias son una excelente elección para quienes buscan una patata de calidad y versatilidad en la cocina. Con su textura, sabor y propiedades nutricionales, son ideales para freír, hacer guisos, tortillas y muchas otras recetas.
Si deseas disfrutar de esta variedad, no dudes en acudir a El Almacén de Predicadores, donde encontrarás patatas agrias de alta calidad, a buen precio y con la asesoría de expertos en productos de la tierra. También te pueden interesar otras variedades como la Monalisa o la Rudolph.
Precio por kilo 1,8 € Continuar leyendo Patata agria 1,8€/kg.
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Patata monalisa 1,8€/kg.
9,00€ – 18,50€Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de productoVaciar4510 kg15 kgLa patata Monalisa es de soria. La principal característica y el secreto de su éxito está en su alto porcentaje de almidón (20%). Esto la convierte en una de las variedades de patata con menor cantidad de agua, cualidad que la hace muy polivalente ya que responde muy bien a todo tipo de preparaciones.
Precio por kilo 1,8€ Continuar leyendo Patata monalisa 1,8€/kg.
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Patata Rudolph
6,25€ – 18,50€Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de productoVaciar4510 kg15 kgSi estás buscando una variedad de patatas que destaque por su versatilidad y calidad, las patatas Rudolph son una excelente opción. Esta variedad es conocida por su llamativo color rojo, textura firme y sabor excepcional, características que las convierten en un ingrediente imprescindible en la cocina. En esta ficha te contamos todo sobre estas patatas, desde sus propiedades culinarias hasta dónde puedes encontrarlas al mejor precio por kilo.
Características
La patata Rudolph procede de Soria y tiene la piel rojiza, carne blanca y forma ovalada con la piel muy lisa, con pocos surcos, por lo que es muy fácil de pelar y destaca precisamente por su versatilidad, siendo apta para cualquier tipo de plato. Se trata de una variedad semitemprana, de contenido moderado de almidón, lo que le confiere una condición de hortaliza polivalente.
Las patatas Rudolph son una variedad premium que destaca por su piel roja intensa y su pulpa amarilla. Estas son algunas de sus características principales:
- Piel resistente y lisa: Su color rojo brillante las diferencia de otras variedades y proporciona una protección natural.
- Pulpa firme y cremosa: Ideal para recetas que requieran una textura consistente, como guisos o ensaladas.
- Gran versatilidad: Perfectas para freír, cocer, hornear o preparar al vapor.
Este tipo de patata es popular entre los chefs y aficionados a la cocina gracias a su calidad superior y a su capacidad de adaptarse a diferentes recetas.
Variedad
En el mercado, la variedad de patatas Rudolph se destaca como una de las más versátiles y consistentes. Su equilibrio entre firmeza y cremosidad las convierte en la elección favorita tanto para profesionales de la cocina como para quienes disfrutan cocinando en casa.
¿Por qué elegirlas?
Cuando hablamos de patatas de calidad, las patatas Rudolph son una de las mejores opciones del mercado. Su combinación de sabor, textura y versatilidad las hace ideales para cualquier ocasión. Además, su piel roja las diferencia visualmente, aportando un toque especial tanto en la presentación como en la preparación de tus platos.
Propiedades culinarias y usos de las patatas Rudolph
Una de las principales razones por las que las patatas Rudolph son tan apreciadas es su versatilidad en la cocina. Aquí te dejamos algunas ideas de uso:
- Fritas: Gracias a su textura firme, las patatas Rudolph se doran perfectamente y quedan crujientes por fuera y suaves por dentro.
- Horneadas: Su pulpa cremosa las hace ideales para recetas como patatas gratinadas o rellenas.
- Guisos y sopas: Mantienen su forma tras la cocción, lo que las convierte en la opción perfecta para platos de cuchara.
- Ensaladas: Al ser firmes, no se deshacen al mezclarlas con otros ingredientes, lo que las hace ideales para ensaladas de patata.
Si te preguntas cuáles son las patatas más saludables para comer, las patatas Rudolph son una excelente elección gracias a su contenido nutricional equilibrado y su bajo índice glucémico.
¿Dónde comprar patatas Rudolph?
Encontrar patatas Rudolph de calidad puede ser complicado si no sabes dónde buscar. En El Almacén de Predicadores, te ofrecemos esta variedad premium a un precio competitivo y con la posibilidad de recibirlas directamente en tu hogar. Si te preguntas por el precio de las patatas Rudolph, contamos con opciones adaptadas a diferentes presupuestos, sin comprometer la calidad.
Recetas con patatas Rudolph
Si te encanta experimentar en la cocina, aquí tienes algunas ideas de recetas con patatas Rudolph para inspirarte:
- Puré cremoso de patatas Rudolph: Su textura y sabor único hacen que este clásico sea aún más delicioso.
- Patatas Rudolph al horno con hierbas: Un acompañamiento perfecto para carnes o pescados.
- Tortilla de papas rulas: La patata roja Rudolph aporta un toque especial a esta receta tradicional.
- Guiso de carne con patatas Rudolph: Un plato reconfortante que destaca por la firmeza de estas patatas tras la cocción.
Estas recetas no solo destacan su versatilidad, sino también el sabor que aportan a cada plato.
¿Qué evitar al comprar patatas?
A la hora de elegir tus patatas, es importante prestar atención a ciertos detalles:
- Evita las patatas con manchas verdes: Esto indica la presencia de solanina, un compuesto tóxico.
- Fíjate en la firmeza: Las patatas blandas o arrugadas no están frescas.
- Cuidado con los brotes: Aunque los brotes son naturales, pueden indicar que la patata ya no está en su mejor momento.
En El Almacén de Predicadores garantizamos la frescura y calidad de nuestras patatas Rudolph, asegurándonos de que recibas el mejor producto posible.
El Almacén de Predicadores: Tu mejor opción
Si buscas la mejor calidad en patatas Rudolph, El Almacén de Predicadores es tu lugar. Con años de experiencia en la selección y distribución de productos premium, nos enorgullecemos de ofrecer:
- Patatas frescas y de calidad garantizada.
- Variedad de presentaciones: Desde pequeñas cantidades para uso doméstico hasta lotes mayores para hostelería.
- Comodidad: Compra online y recibe tus patatas Rudolph directamente en tu domicilio.
Beneficios de elegir El Almacén de Predicadores
- Calidad superior: Cada lote de patatas es cuidadosamente seleccionado.
- Comodidad y confianza: Compra desde casa y recibe tus productos frescos.
- Precios competitivos: Ofrecemos un precio de las patatas Rudolph que se ajusta a tus necesidades sin comprometer la calidad.
Las patatas Rudolph son una opción excepcional para cualquier amante de la cocina. Ya sea que las prefieras fritas, al horno o como parte de un guiso, su versatilidad y sabor no tienen comparación. Confía en El Almacén de Predicadores para adquirir esta variedad premium y lleva a tu mesa lo mejor de lo mejor. ¡Tu próxima receta será inolvidable! Continuar leyendo Patata Rudolph
Cebollas
¿Estás buscando una cebolla que le aporte un toque especial a tus platos? En nuestra tienda online ofrecemos dos variedades de cebolla que te encantarán: la cebolla dulce y la cebolla de guisar.
A continuación, te contamos todo lo que necesitas saber sobre ellas.
La cebolla dulce, también conocida como cebolla tierna o cebolleta, es una variedad de cebolla muy popular en la cocina mediterránea. Originaria de Francia, se cultiva en zonas de clima suave y se caracteriza por su sabor suave y dulce, que la convierte en la opción perfecta para platos crudos como ensaladas o salsas.
Por otro lado, la cebolla de guisar es una variedad más común en la cocina española y se utiliza para dar sabor y aroma a platos cocidos, guisos y sofritos. Se caracteriza por tener una piel más gruesa y un sabor más intenso que la cebolla dulce. Además, es una cebolla que se conserva muy bien durante un largo periodo de tiempo.
En cuanto a su descripción, la cebolla dulce tiene un bulbo pequeño y alargado, con una base blanca y una parte superior verde. Por su parte, la cebolla de guisar tiene un bulbo más redondeado y una piel de color marrón-rojizo.
La cebolla dulce se caracteriza por su sabor suave y dulce, con un ligero toque picante en la parte superior. Su textura es suave y crujiente. Por su parte, la cebolla de guisar tiene un sabor más intenso y picante, con una textura más fibrosa.
¿Cuándo utilizar cada una?, la cebolla dulce es perfecta para utilizar cruda en ensaladas o salsas, o para añadir como topping en pizzas o hamburguesas. La cebolla de guisar, por su parte, es ideal para cocinar en guisos, sofritos, salsas y como base para cremas y purés.
Cebolla de fuentes
La cebolla de Fuentes es una variedad única y especial. Su origen se remonta a hace más de 200 años y ha sido considerada Patrimonio Agrícola y Gastronómico de Aragón.
Esta cebolla se caracteriza por su calibre grande y su forma achatada, con un diámetro de hasta 15 centímetros. Su piel es de color amarillo pálido y su carne es jugosa y blanca, con un sabor suave y dulce que la diferencia de otras variedades de cebolla.
La cebolla de Fuentes es muy apreciada por su calidad y sus características organolépticas únicas. Es perfecta para su uso en guisos y estofados, aportando un sabor suave y dulce que no encontrará en otras variedades de cebolla. También se puede consumir cruda en ensaladas y platos fríos, ya que su sabor no es tan fuerte como el de otras cebollas.
Para su elaboración, es importante tener en cuenta que la cebolla de Fuentes es una cebolla de larga conservación, por lo que se puede guardar en un lugar fresco y seco durante varios meses sin perder sus propiedades. Se puede utilizar en una gran variedad de platos, desde los más tradicionales como el cocido o la caldereta, hasta en recetas más innovadoras como la ensalada de cebolla de Fuentes con queso de cabra y vinagreta de miel.
Cebolla de guisar de Cabanillas
La cebolla de guisar de Cabanillas es un producto gastronómico muy apreciado en la cocina mediterránea. Su origen se remonta a las tierras de la provincia de Navarra, donde los agricultores han trabajado durante generaciones para cultivar una cebolla de alta calidad.
El calibre de la cebolla de guisar de Cabanillas es mediano-grande, y su forma es ligeramente achatada. Está compuesta por varias capas de piel, que van del amarillo claro al marrón dorado. La carne de la cebolla es de color blanco y tiene una textura suave y crujiente.
Las cebollas de guisar son perfectas para dar sabor a los guisos y potajes. Su sabor es ligeramente dulce y suave, lo que la hace ideal para mezclar con otros ingredientes. Además, al cocinarla, su carne se vuelve suave y jugosa, lo que permite que se integre bien con el resto de los ingredientes.
Para elaborar una deliciosa sopa de cebolla, por ejemplo, la cebolla de guisar es el ingrediente perfecto. También se puede utilizar en platos como la tortilla de cebolla o la cebolla caramelizada para darles un toque de sabor dulce y suave.
Patatas
La patata es un ingrediente básico en la cocina de todo el mundo, y la variedad de patatas disponibles es sorprendente. En nuestra tienda física te ofrecemos estas tres variedades de patata: la Patata Rudolf, la Patata Agria y la Patata Monalisa.
En nuestra tienda online las podrás encontrar en el formato de 5 y 15 kg.
En general, todas estas patatas tienen características organolépticas únicas y pueden ser utilizadas en una amplia variedad de platos. Desde patatas asadas hasta sopas y guisos, cada variedad tiene sus propias fortalezas y puede ser utilizada para crear platos deliciosos y satisfactorios.
En nuestra tienda online, ofrecemos una amplia selección de patatas de alta calidad, incluyendo la Patata Rudolf, la Patata Agria y la Patata Monalisa, para que puedas disfrutar de estas deliciosas variedades en tu hogar. Ya sea que estés buscando una patata para asar o para hacer puré, estamos seguros de que encontrarás la opción perfecta para tus necesidades culinarias. ¡Haz tu pedido hoy mismo y comienza a cocinar con las mejores patatas del mercado!
Patata Rudolph
Esta patata de piel amarilla y carne blanca es originaria de Soria, concretamente. En cuanto a su tamaño, el calibre de la patata Rudolf es mediano-grande.
La pulpa de esta patata es muy suave y cremosa, lo que la hace ideal para purés, tortillas y todo tipo de platos en los que se requiere una patata que se deshaga fácilmente. Además, su sabor es suave y agradable, por lo que resulta muy versátil en la cocina.
La patata Rudolph se puede cocinar de muchas formas: hervida, asada, frita, en puré… ¡las posibilidades son infinitas! Además, debido a su textura suave, se adapta muy bien a cualquier receta en la que se requiere una patata que se deshaga fácilmente.
Pero lo que realmente diferencia a la patata Rudolf de otras variedades es su capacidad para mantener su textura cremosa después de cocinarla, lo que la hace perfecta para sopas, guisos y estofados. Además, al tener una piel fina, no es necesario pelarla antes de cocinarla, lo que la hace mucho más práctica y fácil de preparar.
Patata Agria
La patata agria procede de Teruel y es de tamaño mediano a grande, y tiene una piel marrón clara con pequeñas manchas. Su pulpa es de color blanco cremoso y tiene una textura firme y suave. Es conocida por su sabor distintivo y ligeramente ácido, lo que la convierte en una opción popular para los platos salados y fritos porque no Absorbe prácticamente nada de aceite.
En cuanto a la cocina, la patata agria es extremadamente versátil y se puede utilizar para casi cualquier cosa. Se puede cocinar de muchas maneras diferentes, como hervida, asada, frita o en puré. Su textura firme también la hace perfecta para hacer papas fritas y puré de patatas.
Pero lo que realmente diferencia a la patata agria de otras variedades es su alto contenido de almidón y bajo contenido de agua. Esto significa que la patata agria es perfecta para absorber sabores y salsas, y se mantiene firme y crujiente al cocinarla. Además, su sabor distintivo le da un toque especial a cualquier plato.
Patata Monalisa
La patata Monalisa, también conocida como Spunta, es originaria de los Países Bajos, aunque ahora se cultiva en todo el mundo, la nuestra en concreto viene de Soria. Esta variedad de patata es de tamaño mediano a grande, con una forma ovalada y una piel lisa de color amarillo claro.
La pulpa de la patata Monalisa es de color amarillo claro y tiene un sabor suave y dulce. Esta patata es muy versátil y se puede utilizar en una variedad de platos, desde purés hasta ensaladas y guisos.
Una de las mejores cosas de la patata Monalisa es que es muy fácil de cocinar. Se puede hervir, asar, freír o cocinar al vapor para obtener excelentes resultados. Además, debido a su suave sabor, es una excelente opción para combinar con otros ingredientes y sabores.
La patata Monalisa también tiene un punto diferenciador y de valor en comparación con otras patatas: su textura. Cuando se cuece, la patata Monalisa tiene una textura cremosa que la hace ideal para purés y guisos. También se mantiene firme después de cocinarla, lo que la hace perfecta para ensaladas y platos fríos.
